韓国グルメ一覧

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仁川観光の必訪スポット: 仁川ビールブルワリー仁川を代表するビール醸造所、仁川ビール（Incheon Brewery）を紹介します。2018年に新浦洞（シンポドン）に設立されたこのブルワリーは、仁川のビール文化の象徴です。ここでは、10種類以上のクラフトビールを楽しむことができます。特におすすめなのは、「開港路（ケハンロ）ビール」で、仁川でしか味わえない特別なビールです。缶やパッケージには夜間観光スローガン「All Nights INCHEON」がデザインされており、お土産としても人気です。他にも、サブジャクIPA、モンユビョン（ダブルIPA）、パド（ゴールデンエール）など、さまざまなビールがあります。季節限定のレモンプラムIPAやタキシードスタウトもお見逃しなく。ブルワリーの隣にある直販所では、生ビールや瓶ビール、そして多種多様なグッズを購入できます。美味しいピザやスナックも用意されており、2階にはビールと一緒に楽しめるくつろぎの空間があります。また、仁川ビールは「開港百貨」というブティックも運営しています。ここでは、個人の価値観やライフスタイルを反映した製品が販売されています。Ballo、Cotton Glace、GHR Studio、OKI、THNX、PELSONICなどのブランドが揃い、1980年代の雰囲気を感じさせる建物の2階、3階、屋上ルーフトップまで楽しめます。仁川市内のパブや老舗でも仁川ビールのクラフトビールを楽しむことができます。特に、「カリガリ博士の密室」という名前のパブが2019年に「仁川ビール」に改名され、地域を代表するブルワリーとなりました。ラガースタイルの「開港路」は、爽やかなハーブの香りと適度な炭酸が絶妙に調和し、誰でも楽しめるビールです。年中新しいビールが10種類以上作られており、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。ビールは持ち帰りも可能で、店内でクラフトビールを直接味わうこともできます。仁川のクラフトビールシーンを探求し、ユニークなお土産を見つけ、リラックスしたひとときを楽しみたいなら、仁川ビールブルワリーは必訪のスポットです。毎回新しい味わいが楽しめるので、ぜひ訪れてみてください。あなたも今日、仁川ビールブルワリーを訪れて、地元の人々や観光客に愛される理由を体験してみませんか？

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GAON

江南に位置するGAON（ガオン）はコース料理が味わえる高級韓国料理店です。オンナルコースとガオンコースがあり、旬の食材を使い、食材本来の味を引き出しています。GAONの料理は韓国料理の奥深さや上品さがよく表現されています。

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スミスが好きな韓屋

北村の情緒と現代的雰囲気が絶妙に交わった空間の中に、ダイニングとカフェが共存する韓国式家屋のイタリアンレストランです。各季節の新鮮な材料と毎日仕入れる海産物をメインに、老若男女誰でも楽しむことができるメニューが豊富です。店名に使われている「スミス」は欧米ではごく一般的な苗字で、特定の人がいるわけではなくこのお店を利用する全ての人を指しています。一度利用した人には必ず気に入ってもらい、また来てもらうことをモットーにしています。また、毎日焙煎している新鮮で深い香りのイタリアンコーヒーと、韓屋空間と似合う伝統茶を共に味わうことができるのもスミスが好きな韓屋だけの特徴です。

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シネ・ド・シェフ

CGV 「シネ・ド・シェフ(Cine de Chef)」はフランス語で「シェフのいる映画館」という意味であるように、映画館とレストランが一つになった新概念のレストランです。「シネ・ド・シェフ」は高級ながらも気楽なカフェのような雰囲気で、最高のシェフ7名がまごころ込めて用意したフレンチやイタリアンスタイルの料理でもてなします。「A館」は、名品電動式椅子「ハイファイ(Hi-Fi)音響システム」、「11.1チャンネルサウンドシステム」、「360度立体音響効果」を完璧に具現しており、「B館」には様々なスタイルの2人用レザーソファや赤色のエッグチェア、ドリンクサービスが受けられる専用サイドテーブルが備えられています。

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TAILOR COFFEE 弘大店

「TAILOR COFFEE（テイラーコーヒー）」は、コーヒーマニアの間で評判のスペシャルティコーヒーの専門店です。コーヒー以外のメニューもいくつかありますが、なんといっても自家焙煎するコーヒーの味には絶対の自信を持っています。管理者 TAILOR FOFFEE 営業時間 11:30～23:00 メニュー価格は事前の予告なく変更になる場合があります Espresso（에스프레소）、Americano（아메리카노）、Cream Mocha（크림모카）、eins panner（아인스페너）、コーヒー豆（원두）

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ユリム麺

地下鉄2号線「市庁駅」目の前にあるユリム麺は、50年間変わらない味を続けている店です。ここは、直接練った手打ち麺を注文と同時にゆでるため、歯ごたえが生きています。代表メニューはビビンククスで、きゅうり、にんじん、うす焼き卵、はちみつが入ったたれに7種の穀物粉末が入ったビビンククスは、香ばしくさっぱりとしているので女性に人気のメニューのひとつです。ねぎ、手作りのたくわん、カラシ、スープ、ソースがついてきます。

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KAMONG(カモン)

EXOのメンバー｢カイが夢見る｣という意味のカフェカモンは、EXOファンのアジトのような場所で、カイの姉が経営しています。人気メニューはアイスクリームと新鮮なフルーツを添えたワッフル。カップと紙ナプキンなどにはカイ手書きのイラストとメッセージがデザインされ、カイがEXOメンバーと訪れる姿もよく見かけることができます。

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里門ソルロンタン

里門ソルロンタンは100年の伝統をもつ料理店で、韓国で最も歴史のある料理店といえます。1907年に開業してから一世紀の間、料理店を運営してきた長寿の秘訣は、やはりその味です。ソルロンタンは、牛骨、牛の膝蓋骨、頭骨、脚の骨などの骨と、牛の胸肉、膝肉、タン、脾臓などを入れて一日ほど煮込んだスープで、さっぱりとした味の料理です。このスープに甘くて少しすっぱいカクテキ(角切りの大根のキムチ)を入れて食べると、最高です。里門ソルロンタンは、油が少なくて真っ白の、さっぱりとした濃い目のスープが特徴です。ここの常連のお客さんは、お店の歴史と同じく、年配の方が大半を占めています。また、数年前に日本で紹介されてから、日本人観光客も多く訪れるそうです。※2011年4月に現在の場所に移転

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斗佳軒

三清洞通りの入り口に位置するワインレストラン「斗佳軒（トゥガホン）」は、ギャラリー現代の裏にある新しい文化空間です。古さと洗練された現代文化とが共存するこの店では「Wine & Art」をコンセプトとしており、伝統家屋の空間の中で美術文化とワインが味わえます。「斗佳軒」とは「とても美しい家」という意味で、その名の通り、店は1910年代の伝統的な家屋で趣があります。旧韓末のロシア式のレンガ造りの建物「Gallery Do Ga Hun」では、国内外のさまざまな格調高い美術作品が展示されています。

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オセゲヒャン

文化と芸術の街「仁寺洞」に菜食料理展「オセゲヒャン」がオープンしました。菜食文化の普及を狙ったコンセプトで、幅広いメニューを提供しています。

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