韓国旅行 › 韓国のグルメ

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  ソウル · 聖水・ソウルの森

  カンミオク・ソルロンタン[ソウル自慢の韓国料理店]

  「創業以来二代目を守る、こだわりが詰まったソルロンタン」 大きな鍋で15時間以上じっくり煮込み、深いながらもあっさりとした後味の良さが感じられるソルロンタン（牛骨肉の煮込みスープ）がこの店の自慢です。一緒に食べるキムチとカットゥギ（角切り大根キムチ）は店で直接漬けたもので、旨みが…

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  ソウル · 江南駅・駅三

  必敬斎

  500年の歴史を持つ必敬斎は、1987年に文化観光部より伝統建造物第1号に指定されました。その後、伝統宮中料理専門店として韓国の味を多くの人々に提供しています。

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  ソウル · 江南駅・駅三

  Butter Finger Pancakes（江南駅店）

  ワッフルとパンケーキの専門店。様々な種類のワッフルとパンケーキのメニューがあり、ブランチとしても人気だ。行列ができるほどの人気店のため、早く行くのがおすすめ。

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  ソウル · 江南駅・駅三

  alla prima

  キム・ジンヒョックシェフの創作料理が魅力的な「alla prima（アラプリマ／アルラプリマ）」は、アジアン＆イタリアンのフュージョン料理専門レストランです。

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  千年柱の大瓦家

  三清洞へ行く道、精読図書館方面へ進むとチョンニョンキドゥン クンギワチブ（천년기둥 큰기와집）が見えてきます。入り口の右手には、昔使われたいくつもの食器が飾られており、古の趣を大いに感じることが出来ます。家のような快適な雰囲気の中で食事をすることが出来るこちらは、利用客の健康を1…

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  ソウル · 光化門・景福宮・西村

  南浦麺屋(乙支路店)

  40年の伝統を誇る「南浦麺屋（ナンポミョノク）」では、北韓（北朝鮮）伝統料理のオボクチェンバンとピョンヤンネンミョン（平壌冷麺）を味わうことができます。まず食堂に入ると、土の中に埋まった数十個のトンチミ（大根の水キムチ）の甕が目に入ります。1つ1つ漬けた日にちを甕の上に表示してお…

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  ソウル · 蚕室・石村湖・オリンピック公園

  大長今

  大長今は朝鮮王朝の宮廷料理の伝統と韓国の味を継承し、モダンな感覚で表現した料理を披露する宮廷料理専門レストランです。 大長今では韓国産大豆で作った醤類とキムチ、天然の食材を使った薬味類、全国の有名な産地から集めた貴重な食材を使って真心を込め、王家や班家で受け継がれた気品ある味を作…

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  三清洞スジェビ

  地下鉄3号線「景福宮」で降り、景福宮の塀に沿って三清洞キル（道）へと進むと、並木通りが広がっています。この道を通り、三清トンネル方向に上がっていくと「三清洞スジェビ」という昼休みや夕食時になると混み合うすいとん屋があります。1980年代初期に開業してすぐ、「三清洞スジェビ」のすい…

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  ソウル · 江南駅・駅三

  鼎泰豊(ディンタイフォン)コリア江南店

  鼎泰豊は、ニューヨークタイムズの世界のレストランベスト10に選ばれたレストランです。日本、中国、香港、シンガポール、インドネシアなどのアジア地域と、アメリカLAなどにも支店を構えています。新鮮な材料と品質のよい肉だねを包んだ小籠包。噛むとジューシーな肉汁が溢れ出ます。台湾や日本な…

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  ソウル · 聖水・ソウルの森

  Café Onion

  70年代に建てられた建物を改装して作られたカフェ。それまでスーパーマーケット、食堂、個人家屋、そして金属部品工場として使われていました。床や壁面をそのまま活かし、時間の流れの跡を感じることができます。20種類以上のパンとコーヒーを販売しており、その中でも｢あんバターの達人｣として…

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  スミスが好きな韓屋

  北村の情緒と現代的雰囲気が絶妙に交わった空間の中に、ダイニングとカフェが共存する韓国式家屋のイタリアンレストランです。各季節の新鮮な材料と毎日仕入れる海産物をメインに、老若男女誰でも楽しむことができるメニューが豊富です。店名に使われている「スミス」は欧米ではごく一般的な苗字で、特…

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  ソウル · 蚕室・石村湖・オリンピック公園

  本平壌 芳荑店

  碧帝カルビが運営する「本平壌（ポンピヤン）」では、深みのあるスープと麺が調和した平壌冷麺と豚カルビが人気です。

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