韓国旅行 › 韓国のグルメ

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  釜山広域市 · 海雲台・センタム・マリンシティ

  イェイジェ韓定食

  釜山海雲台のパラダイスホテルの向かい側にあるイェイジェ韓定食。イェイジェとは、「イェ（예、昔）」と「イジェ（이제、今）」の合成語で、名前の通り伝統的な雰囲気と現代的な感覚が調和したお店です。イェイジェのコース料理は、前菜から食後のデザートまで天然の食材にこだわって真心込めて作られ…

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  ソウル · 乙支路・忠武路

  五壮洞 咸興冷麵

  「五壮洞咸興冷麵（オジャンドンハムフンネンミョン）」は、北韓（北朝鮮）の咸鏡道地方伝統の料理、ハムフンネンミョン（咸興冷麵）をメインに1953年から現在まで多くの人気を得てきた料理店です。ハムフンネンミョンやムルネンミョン（水冷麺）、ビビンネンミョン（辛だれ混ぜ冷麺）、ワンマンド…

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  ソウル · 狎鴎亭・清潭

  アオリの神隠し(アオリラーメン)

  それぞれのメンバーたちが多様な分野でその魅力を発散しているビックバン。その中でスンリ(V.I)は「アオリの神隠し」というタイトルの日本ラーメン店を運営している。日本で有名なラーメン屋はほとんど全て行ってみたというほどのラーメン通、実際に日本で親交を深めた料理人らと一緒に試行錯誤し…

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  ソウル · 明洞・南大門

  YG リパブリック(YG Republique)

  ｢サムゴリプジュッカン｣とデザート・サラダカフェ｢スリーバーズ(3Birds)｣、YGビアーなど色んなビールが飲める｢ケイパブ(K-PUB)｣など３つの店舗が揃っている空間。YG所属アーティストのフィギュア、帽子、Tシャツなどを販売しているMD商品ショップ｢オールザッツワイジー｣…

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  ソウル · 明洞・南大門

  Congee House

  2500年伝統のタラク(駝酪)粥とアワビ粥をお客様の健康と保養のために1998年から明洞で、今まで変わらない味を維持しているコンジハウス

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  ソウル · カロスキル・新沙

  SONA

  新沙洞（シンサドン）カロスキルにあるSONAは、美しくておいしいスイーツが味わえる、目も口も楽しませてくれるカフェです。パティシエがその場で作ってくれるスイーツを単品やコースで味わうことができ、正統派フレンチスイーツというよりは多少アメリカ風のフュージョンスタイルです。

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  ソウル · 明洞・南大門

  JNショッピング明洞苑

  明洞通りにあり、化粧品やブランドかばんなどの免税品（一部）のショッピングと一緒に韓定食など様々な伝統料理を食べることができる場所です。

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  ソウル · COEX・三成・奉恩寺

  光陽プルコギ本家

  韓牛ヒレを使ったプルコギの味が自慢の光陽プルコギ本家（クァンヤンプルコギポンガ）。創業当初から続いてきた伝統的な韓国プルコギの料理方式をそのまま活かした調理方法が特徴です。良質の韓牛ヒレを使った火鉢での炭焼きはこのお店のこだわり。お焦げや冷麺、おかずも好評です。

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  大田広域市 · 大田旧市街

  ムジゲ韓定食

  大田広域市中区大興洞にあるムジゲ韓定食は、伝統韓定食の専門店です。九節坂（クジョルパン）、ヒラメとアワビの刺身、サザエの炒め物、アヒルの燻製、カルビチム（カルビの蒸し煮）、高麗人参とナツメの料理、ガンギエイ、ポッサム（ゆで豚の白菜包み）、冷たい和え物など基本的なおかずを除いた料理…

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  ソウル · 北村・三清洞・仁寺洞

  鉢盂供養

  鍾路区堅志洞にある鉢盂供養（パルゴンヤン）は、大韓仏教の曹洞宗傘下の文京文化事業団で仏教文化の普及のために作られた寺院料理体験館として寺院料理は最も韓国的で健康志向的な菜食をメインにしたレストランです。鉢盂供養は寺院で施行される食事法「鉢盂供養」から由来した言葉で、食事する行為や…

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  釜山広域市 · 広安里・水営・二妓台

  民楽刺身タウン

  民楽刺身タウン（ミンラクフェタウン）は、広安海水浴場と広安大橋を見渡せる場所にある刺身タウンです。1階に活魚販売市場があり、そこで購入した魚を持って2～10階にある刺身屋に行き、刺身にしてもらい味わうことができます（有料）。また、刺身をテイクアウトしてビーチで味わうのもよいでしょ…

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  ソウル · 明洞・南大門

  李家村(イガチョン)

  日本人が多く訪れる焼肉&カルビ専門店です。多様なセットメニューが完備されており、「李家村」ならではの様々な肉を味わうことができ、その中ア生カルビと生サムギョプサルが代表的なメニューです。プルコギ定食、豚カルビ定食などのランチで食べられるメニューも多様に準備されています。韓国的な味…

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